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• 1、高压锅蒸天麻鸽子怎么做法?

高压锅蒸天麻鸽子怎么做法?

1、鸽子清洗干净，天麻泡水，生姜洗净切片；鸽子用刀剁成小块；内脏清理干净；泡好水的天麻切成片状，和天麻一起放入碗中，撒上白糖；放入姜片；高压锅中加水，放入架子；碗放在架子上，盖盖，大火上汽7分钟关火；放汽后开盖即可食用。

2、准备食材 主要食材：鸽子1只，天麻适量，生姜适量。调味料：白糖少许（用于提鲜，可根据个人口味调整）。食材处理 鸽子清洗：将鸽子仔细清洗干净，去除表面的杂质和血水。天麻泡水：天麻提前用清水浸泡，以便软化并去除部分杂质。鸽子切块：将清洗干净的鸽子用刀剁成小块，便于蒸煮入味。

3、高压锅蒸天麻鸽子的做法如下：准备食材：鸽子一只，确保新鲜并清洗干净。天麻适量，提前用水泡发。生姜一块，洗净后切片。糖适量，用于调味。处理食材：将鸽子用刀剁成小块，内脏清理干净。泡好水的天麻切成片状，备用。

4、高压锅蒸天麻鸽子的做法如下：准备食材 主要食材：鸽子1只，天麻适量（根据个人口味调整），生姜适量。调味料：白糖少许（用于提鲜，可根据个人口味增减）。食材处理 鸽子处理：将鸽子清洗干净，去除表面的杂质和血迹。然后用刀将鸽子剁成小块，以便更好地入味和蒸熟。

5、高压锅蒸天麻鸽子的做法如下：食材准备： 鸽子 姜 天麻 糖 制作步骤： 清洗与处理食材： 鸽子清洗干净，确保无血水和杂质。 天麻用水浸泡至软化。 生姜洗净后切成薄片。鸽子切块与内脏清理：将鸽子用刀剁成小块，以便更好地入味和蒸熟。清理鸽子的内脏，确保内部干净无异物。

6、做法将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片； 把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。 特点：味道鲜美，熄风止痉。